keskiviikko 28. joulukuuta 2011

Koruja koruja ja aina vaan koruja

Tässä muutamia koruja joita olen tehnyt.





 Muutama avainnauha.

Nigellan fudge

350g tummaa suklaata
1 prk kondensoitua maitoa
2 rkl voita
150g pähkinöitä

Laita paksupohjaiseen kattilaan kondensoitu maito, suklaa sekä voi. Kuumenna ja sekoittele hiljalleen, kunnes suklaa ja voi sulavat. Pähkinöitä voi halutessa rouhia hieman pienemmäksi. Sekoita pähkinät suklaaseokseen ja kaada seos foliovuokaan. Laita jääkaappin jähmettymään yön yli.

Gift in a jar

Tänä vuonaa tuli tehtyä itse lahjoja. Matkaan lähti gift in a jar keksipurkkeja ja omatekemää glögiä.
Gift in a jar sisälsi Cowgirl cookies-ohjeen

3,2dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
¼ tl suolaa
2,4 dl kaurahiutaleita
1,75 dl  suklaakarkkeja
1,75 dl rouhittua leivontasuklaata
1,2 dl fariinisokeria
1,2 dl sokeria
0,8-1,2 dl murskattuja pähkinöitä


Täytä purkki tuossa järjestyksessä.

Keksiohje
Kaada ainekset kulhoon. Lisää 1 kevyesti vatkattu kananmuna ja 1,2 dl hieman sulanutta voita.
Sekoita hyvin. Pyöritä taikinasta palloja, laita leivinpaperin päälle pellille. Paista 175′C n. 10 min.


Glögi

2 ltr Riita herkku omenatäysmehua
1 pss Santa Maria glögimaustetta
1 plo valkoviiniä ( Carlo Rossi California White)
Kaada kattilaan mehut ja glögimausteet. Hauduttele miedolla lämmöllä 30 min.
Siivilöi mausteet pois ja jäähdytä hieman. Kaada sekaan pullo valkoviiniä ja tarkista maku. Kaada
 pulloihin