Gift in a jar

Tänä vuonaa tuli tehtyä itse lahjoja. Matkaan lähti gift in a jar keksipurkkeja ja omatekemää glögiä.
Gift in a jar sisälsi Cowgirl cookies-ohjeen

3,2dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
¼ tl suolaa
2,4 dl kaurahiutaleita
1,75 dl  suklaakarkkeja
1,75 dl rouhittua leivontasuklaata
1,2 dl fariinisokeria
1,2 dl sokeria
0,8-1,2 dl murskattuja pähkinöitä

Täytä purkki tuossa järjestyksessä.

Keksiohje
Kaada ainekset kulhoon. Lisää 1 kevyesti vatkattu kananmuna ja 1,2 dl hieman sulanutta voita.

Sekoita hyvin. Pyöritä taikinasta palloja, laita leivinpaperin päälle pellille. Paista 175′C n. 10 min.

Glögi

2 ltr Riita herkku omenatäysmehua
1 pss Santa Maria glögimaustetta
1 plo valkoviiniä ( Carlo Rossi California White)
Kaada kattilaan mehut ja glögimausteet. Hauduttele miedolla lämmöllä 30 min.
Siivilöi mausteet pois ja jäähdytä hieman. Kaada sekaan pullo valkoviiniä ja tarkista maku. Kaada
 pulloihin