Suklaa-cookies

Herkullista perjantai-iltaa! Täällä on uuni ollu lämpimänä jonkun aikaa, kun oon paistanu suklaa-cookies keksejä, nam! Olikohan pari kolme viikkoa sitten, kun päätin että leivonpa jotain helppoa ja hyvää. Ajatus oli heti että keksit. Etsin netistä paljon kaikenlaisia ohjeita ja törmäsinkin Valion sivuilla suklaa-cookies ohjeeseen. Eikun tuumasta toimeen. Oli muuten niin helppo ohje että ei mitään järkeä! :)

Nyt on taas samaisia keksejä leivottu ja vitsit että ne on hyviä! Ulkonäkö ei ole ehkä kaikkein kaunein, mutta se maku. Nams.

125g	voita
3/4 dl	sokeria
3/4 dl	fariinisokeria
2 tl	vaniljasokeria
2	munaa
3 dl	vehnäjauhoja
1/2 tl	leivinjauhetta
200g	taloussuklaata

*Vaahdota voi ja sokerit. Lisää munat yksitellen ja välillä vatkaten. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos. 

 

*Hienonna suklaa karkeaksi rouheeksi tukevalla veitsellä leikkuulaudalla. Lisää rouhe taikinaan. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Nostele taikina pikkulusikalla nokareina uunipellille leivinpaperille, esim. 3 x 4 kpl / pelti. (Jätä hiukan leviämistilaa pikkuleipien ympärille.)

 

*Kypsennä 175 asteessa uunin keski/yläosassa n. 12 min tai kunnes kypsiä. Jäähdytä. 

 

 

 

Kyseiset keksit olisi esimerkiksi oiva joululahja pakattuna kivaan lasipurkkiin tai johonki muuhun pakettiin. :) Tänä vuonna tulee varmaan taas annettua tämmösiä kivoja lahjoja jouluna. Kaikilla kun on jo kaikkea, niin tämmöset ruokalahjat on kivoja. Ainakin vanhemmille ihmisille on älyttömän vaikea keksiä mitään järkevää lahjaa. :) 

 

google.fi